赣菜 井冈烟笋烹饪技艺规范 (DB36/T 2019-2024) 主管部门为江西省市场监督管理局，行业分类所属住宿和餐饮业。
起草单位：江西省餐饮烹饪饭店行业协会、吉安市餐饮烹饪饭店行业协会、江西省质量和标准化研究院、南昌大学、南昌锄禾餐饮管理有限公司
DB36/T 2019-2024 赣菜 井冈烟笋烹饪技艺规范
标准号
DB36/T 2019-2024
下载格式
PDF
发布日期
2024-10-12
实施日期
2025-04-01
标准类别
地方标准
赣菜 井冈烟笋烹饪技艺规范 (DB36/T 2019-2024) 主管部门为江西省市场监督管理局，行业分类所属住宿和餐饮业。
起草单位：江西省餐饮烹饪饭店行业协会、吉安市餐饮烹饪饭店行业协会、江西省质量和标准化研究院、南昌大学、南昌锄禾餐饮管理有限公司
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