狮头鹅屠宰操作规程 (DB4405/T 303-2023) 主管部门为汕头市市场监督管理局，提出部门为汕头市农业农村局，行业分类所属农、林、牧、渔业。
起草单位：汕头市澄海区狮头鹅产业发展协会、汕头市标准化协会、汕头市澄海区雅信狮头鹅专业合作社、汕头市澄海区金涛种养专业合作社、广东海润现代农业发展有限公司、广东省汕头市质量技术监督标准与编码所、广东心瓷科技股份有限公司
起草人：王小铄、余仁辉、曾庆亮、金绍足、余壮忠、汤垂鹏、蔡煜东、洪东旭、詹和和、王秋媛、许梓瀚、金书涛、谢爱民、杜永铢
适合于狮头鹅屠宰企业的屠宰操作