学校食堂食品安全管理规范 (DB14/T 3141-2024) 主管部门为山西省市场监督管理局，提出部门为山西省市场监督管理局，行业分类所属卫生和社会工作。
起草单位：晋来检（山西）质量智慧服务平台有限公司、山西省检验检测学会、山西省生物研究院有限公司、山西省烹饪餐饮饭店行业协会、晋中职业技术学院、山西毅成酒店管理有限公司、晋中市市场监管综合行政执法队
起草人：贺继峰、刘丽丽、胡亚丽、刘汀祐、张云倩、裴社强、宋云峰、王彦鑫、陈彦华、冯守瑞、刘丽滇、李旭霞、杨宇霞、贾启、任月娇、贾豪、冯素彬、李鑫、石鑫
本文件适用于各类学校食堂食品安全管理