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DB35/T 2202-2024 高辣朝天椒质量分级

标准号
DB35/T 2202-2024
下载格式
PDF
发布日期
2024-09-05
实施日期
2024-12-05
标准类别
地方标准
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简介

高辣朝天椒质量分级 (DB35/T 2202-2024) 主管部门为福建省市场监督管理局,提出部门为福建省农业农村厅,行业分类所属农、林、牧、渔业。

起草单位:三明市农业科学研究院﹑三明市市场监督管理局﹑福建省农产品加工推广总站﹑三明市农业农村局﹑福建省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所﹑福建省三明市农业学校。

起草人:吴立东、庄丽琼、尚伟、李永清、韦航、邱胤晖、林淑婷、张锐、徐磊、王火珠、刘亚婷、曾慧芳、邱林华、洪钦辰、曾绍贵、傅建炜、黄一承、廖承树、钟柳青。

本文件规定了高辣朝天椒的要求、检验方法和检验规则。本文件适用于食品加工用的高辣朝天椒(鲜椒和干椒)的质量分级,鲜食参照执行。

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