DB5132/T 88-2023 牦牛肉PCR-膜芯片技术检验方法

牦牛肉PCR-膜芯片技术检验方法 (DB5132/T 88-2023) 主管部门为阿坝藏族羌族自治州市场监督管理局，提出部门为阿坝州农业农村局，行业分类所属科学研究和技术服务业。

起草单位：四川省龙日种畜场、西南民族大学、成都产品质量检验研究院有限责任公司、成都鸿宜瑞信息技术咨询有限公司

起草人：何明珠、江明锋、史贇学、赵睿骁、蒲华荣

本文件规定了牦牛肉动物源性成分的PCR-膜芯片技术检测方法。本文件适用于水牛、黄牛、猪、羊、鸡、兔、鸭、狗、牦牛肉及其制品的动物源性成分检测，检出限为1%。