集体用餐配送单位布局设置与加工配送管理规范 (DB 4601/T 11-2024) 主管部门为海口市市场监督管理局,提出部门为海口市市场监督管理局,行业分类所属住宿和餐饮业。
起草单位:海南省标准化协会、海南省质量技术监督标准与信息所、海口市市场监督管理局、海南省检验检测研究院、海南绿色丰谷食品科技有限公司、海南佳派餐饮管理有限公司、海南力合泰食品有限公司、海口惠星佳厨科技贸易有限公司、海南惠中海央餐饮管理有限公司、佩洛西(海南)食品科技有限公司
起草人:黄家将、黄文秀、常虹、杜磊、梁其东、欧兴吉、潘勇、曾清雄、孙宁、钟丽晶、郝中祥、张钊彬、薛小妹、李淑珍
集体用餐配送单位的布局设置与加工配送管理