地理标志产品 通江银耳 (DB5119/T 29-2023) 主管部门为巴中市市场监督管理局,提出部门为通江县农业农村局,行业分类所属农、林、牧、渔业。
起草单位:巴中市通江银耳科学技术研究所
起草人:刘如县、赵树海、罗定平、赵虹、王国英、陈代科、胡宪敏、蹇玲君、张琼、张洁、侯华、刘琳、赵举平、王梦琳、张明金、周清平、苟元虎、陈斌、李垚林、向江琳、杨乐、苟海峰
本文件规定了地理标志保护产品通江银耳的术语和定义、保护范围、生产技术要求(环境、栽培技术要求、生产工艺)、产品质量、检测方法、检验规则、判定规则、包装标志、运输和贮存要求。