木生菌菌渣资源化利用栽培草生菌技术规程 (DB35/T 2116-2023) 主管部门为福建省市场监督管理局,提出部门为福建省农业农村厅,行业分类所属农、林、牧、渔业。
起草单位:福建省农业科学院食用菌研究所、福建省食用菌技术推广总站。
起草人:卢政辉、柯斌榕、肖淑霞、兰清秀、廖剑华、黄志龙、陈国平、袁滨、张孔金、柯丽娜、张志鸿、赵光辉。
本文件规定了木生菌菌渣资源化利用的菇场要求、原辅材料质量要求、菌种质量要求、培养料制备、栽培管理、采收与贮藏、病虫害防控、档案管理等。本文件适用于利用木生菌菌渣栽培草生菌双孢蘑菇、草菇。