德宏小粒种咖啡综合技术规程第11部分：精品咖啡生豆 (DB5331/T 47.11-2023) 主管部门为德宏傣族景颇族自治州市场监督管理局，行业分类所属农、林、牧、渔业。
起草单位：德宏州农业农村局、德宏黑柔咖啡有限公司、德宏州咖啡行业协会、云南省德宏热带农业科学研究所、德宏州经济作物技术推广站、中国咖啡工程研究中心、德宏后谷咖啡有限公司、德宏芸茶屋咖啡有限公司、云南德宏来回咖啡生豆有限公司、芒市农垦实业有限公司、芒市源一原食品有限公司、德宏州质量技术监督综合检测中心、德宏州工业信息化和科学技术局、德宏依诺纯咖啡有限公司
起草人：张定刚、山云辉、李维献、于学安、董付林、陈振佳、杨栋钦、李绍权、邓梓杨、刘安尧、段炳意、邓云、张颖周、李文柱、郑志峰
本文件适用于德宏州。