柠檬冷链作业规范 (DB50/T 1395-2023) 主管部门为重庆市市场监督管理局，行业分类所属交通运输、仓储和邮政业。
起草单位：重庆工商职业学院、重庆市冷藏冷链行业协会、重庆电子工程职业学院、重庆三峡职业学院、重庆市质量和标准化研究院、重庆大学、重庆工商大学、重庆汇达柠檬科技集团有限公司、重庆亿比特大数据研究院有限公司、重庆檬泰生物科技有限公司、重庆市万州区白羊双龙柠檬专业合作社等
起草人：黄河清、张博为、王松柏、赵琳、王彬、胡方霞、陶亚雄、陶凤鸣、李晓辉、龚卫、徐小辉、欧徵全、唐欧、龚英、陈晓荣、罗雪娟、王婷、张志远、罗琳燕、陈现军、王平、张帮奎、崔洪源、郭军、杜积莉、刘杰等
本文件适用于柠檬果的冷链作业过程，不适用于柠檬加工制品的冷链作业过程。