DB4502/T 0027-2022 柳州螺蛳粉生产消毒杀菌规范

柳州螺蛳粉生产消毒杀菌规范 (DB4502/T 0027-2022) 主管部门为柳州市市场监督管理局，提出部门为柳州市工业和信息化局，行业分类所属制造业。

起草单位：广西科技大学、柳州市螺蛳粉协会、柳州市标准技术和知识产权研究中心、肇庆学院、广西生态职业技术学院、柳州市紫荆花食品有限公司、广西觉味之城食品科技有限公司、广电计量检测（南宁）有限公司

起草人：田艳、程昊、唐婷范、张帅、黄文艺、黄彩幸、干莉娜、莫春燕、唐文斌、唐德江、徐超莲、唐机文、陈一帆、黄小佳、黄雯娴、全昭欢、肖艳、邹克坚