标准化食品小作坊评定规范 (DB61/T 1548-2022) 主管部门为陕西省市场监督管理局,提出部门为陕西省市场监督管理局,行业分类所属住宿和餐饮业。
起草单位:陕西省市场监督管理局、陕西省标准化研究院、渭南市临渭区市场监督局、陕西科仪阳光检测技术服务有限公司、西安悟空检测科技有限公司。
起草人:刘力真、叶青、种芳、樊璐、张学军、张一波、王远、王永新、苗杰、张莉、孙林珠。
本文件规定了标准化食品小作坊评定的术语定义、评定要求、评定程序、评定内容、结果判定和结果运用。本文件适用于陕西省标准化食品小作坊的评定。