宜宾红豆腐乳生产工艺规范 (DB5115/T 92-2022) 主管部门为宜宾市市场监督管理局，提出部门为宜宾学院，行业分类所属住宿和餐饮业。
起草单位：宜宾学院、宜宾市珙县圣浦食品生产有限责任公司、四川省钟氏食品有限责任公司
起草人：袁华伟、尹礼国、张长贵、陈静、李莉、何定芳、闵小兰、梁卫萍
宜宾市行政区域范围内红豆腐乳的生产和管理
DB5115/T 92-2022 宜宾红豆腐乳生产工艺规范
标准号
DB5115/T 92-2022
下载格式
PDF
发布日期
2022-07-14
实施日期
2022-08-18
标准类别
地方标准