DB63/T 628-2007 牛羊屠宰检疫技术规范

牛羊屠宰检疫技术规范 (DB63/T 628-2007) 主管部门为青海省质量技术监督局，行业分类所属农、林、牧、渔业。

起草单位：青海省西宁市兽医卫生监督所、西宁市兽医检疫工作站

起草人：李启成 涂雪珍 吴 英 陈永忠 孙 英 甄森萍 王荣菊

本标准规定了牛羊屠宰检疫的基本条件、入场、宰前、宰后检疫程序、方法、操作技能及相关的技术要求。 本标准适用于青海省境内的牛羊屠宰检疫。