DB14/T2437-2022 绿色餐饮储存管理规范

绿色餐饮储存管理规范 (DB14/T2437-2022) 主管部门为山西省市场监督管理局，行业分类所属住宿和餐饮业。

起草单位：山西省饭店业商会

起草人：樊乐平、罗秀艳、王建军、赵芝勇、刘志娟、潘建民、王建昌、马继忠、李启明、赵力军、赵俊江

本文件规定了绿色餐饮储存的术语和定义、基本要求、采购、库房、出库、智能管控和持续改进。本文件适用于餐饮企业的储存管理。