DB14/T 2453-2022 梅花鹿茸冻干加工技术规程

梅花鹿茸冻干加工技术规程 (DB14/T 2453-2022) 主管部门为山西省市场监督管理局，行业分类所属卫生和社会工作。

起草单位：山西省医药与生命科学研究院

起草人：张娇、张争明、杨静、刘冠群、林伟欣、吴哲、闫舒雅、王金娥、齐惠琴

本文件规定了梅花鹿茸的基本要求、加工工艺、包装与贮藏。本文件适用于鲜鹿茸、保鲜鹿茸（整支茸和鹿茸段）的冷冻干燥加工。