宝应慈姑宴制作技艺 (DB3210/T 1113-2022) 主管部门为扬州市市场监督管理局,行业分类所属住宿和餐饮业。
起草单位:宝应县烹饪(餐饮)行业协会、宝应县慈姑协会、宝应县华美达大酒店
起草人:潘建中、李洪祥、高春斌、王镇、王凤、范敬贵、刘世昌
宝应慈姑宴制作技艺 (DB3210/T 1113-2022) 主管部门为扬州市市场监督管理局,行业分类所属住宿和餐饮业。
起草单位:宝应县烹饪(餐饮)行业协会、宝应县慈姑协会、宝应县华美达大酒店
起草人:潘建中、李洪祥、高春斌、王镇、王凤、范敬贵、刘世昌
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