DB32/T 4240-2022 白玉菇和蟹味菇工厂化生产技术规程

白玉菇和蟹味菇工厂化生产技术规程 (DB32/T 4240-2022) 主管部门为江苏省市场监督管理局，提出部门为江苏省园艺标准化技术委员会，行业分类所属农、林、牧、渔业。

起草单位：江苏润正生物科技有限公司、常熟理工学院

起草人：冀宏、郑雪平、宋驰、龚雪、郑华荣、朱月明、谢巧泉

本文件适用于白玉菇和蟹味菇工厂化生产。