甜白酒(醪糟)制作技术规程 (DB5305/T 69-2022) 主管部门为保山市市场监督管理局,行业分类所属住宿和餐饮业。
起草单位:保山市质量技术监督综合检测中心
起草人:刘超、张绍龙、梅丽宝、段丽娜、邱碧丽、杨艳、曹平波、尹海飞、李树珍、王玥、杨廷彬、杨才金、李宏伟、郭德云、张金燕
本文件适用于保山市甜白酒(醪糟)的制作。
甜白酒(醪糟)制作技术规程 (DB5305/T 69-2022) 主管部门为保山市市场监督管理局,行业分类所属住宿和餐饮业。
起草单位:保山市质量技术监督综合检测中心
起草人:刘超、张绍龙、梅丽宝、段丽娜、邱碧丽、杨艳、曹平波、尹海飞、李树珍、王玥、杨廷彬、杨才金、李宏伟、郭德云、张金燕
本文件适用于保山市甜白酒(醪糟)的制作。
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