达州市中小学校食堂建设和管理服务规范 (DB5117/T 53-2022) 主管部门为达州市市场监督管理局，提出部门为达州市市场监督管理局，行业分类所属公共管理、社会保障和社会组织。
起草单位：达州市市场监督管理局、达州市教育局。
起草人：黄远植、余柯君、汪震。
本文件规定了达州市中小学校食堂建设和管理服务的术语和定义、食堂建设、设施设备、过程控制、食堂管理、投诉处理、监督检查、应急处置等要求。本文件适用于达州市各级人民政府和社会力量举办的普通中小学校、中等职业学校和特殊教育学校等学校的食堂建设和管理服务。托幼机构、幼儿园参照执行。