荔枝干和龙眼干加工(风干和烘干)包装技术规程 (DB44/T 366-2006) 主管部门为广东省质量技术监督局,行业分类所属农、林、牧、渔业。
起草单位:华南农业大学食品学院、广州市清香农产品有限公司、惠东市四季鲜果菜绿色食品有限公司、高州市高良果业有限公司
起草人:李远志、杜海珍、蔡观潭、何松周、林捷、王宁
本标准规定了荔枝干和龙眼干加工生产企业的基本条件、卫生控制要点、生产过程监控、人员要求、管理制度、成品包装、贮运等。 本标准适用于荔枝干和龙眼于加工(风干和烘干)、包装过程的控制和技术方法。