DB14/T 2261-2021 集中供养特困人员配餐服务规范

集中供养特困人员配餐服务规范 (DB14/T 2261-2021) 主管部门为山西省市场监督管理局，行业分类所属居民服务、修理和其他服务业。

起草单位：太谷县夕阳红疗养院

起草人：马浩波、席海源、薛丽芳、席朝慧、袁倩、尹志鹏、武海峰、杜永红、李俊凯、魏源。

本文件规定了集中供养特困人员配餐服务的术语和定义、基本要求、基本原则、基础配餐、营养配餐、服务保障、评价与改进。本文件适用于养老机构为集中供养的特困人员提供各类配餐服务。