进口冻品集中监管仓 冷链作业流程和关键控制点要求 (DB4403/T 155-2021) 主管部门为深圳市市场监督管理局,行业分类所属公共管理、社会保障和社会组织。
起草单位:深圳市标准技术研究院、深圳市市场监督管理局、深圳市品牌建设促进中心。
起草人:黄生文、景强、周鹏、张焰、杨纬华、肖梅良、黎志文、杨志花、曹日文、李媛红、梁晟铭、张旭杰、蒙俊、蒋青青、胡龙珍、易晓珊、闻葵花、李思果、翁家柱、张思煌、周哲、苏巍。
本文件适用于新冠肺炎疫情防控期间,进口冻品集中监管仓的冷链作业操作和管理以及疫情风险防控。