地理标志产品 凤凰单丛（枞）茶 (DB4451/T 1-2021) 主管部门为潮州市市场监督管理局，提出部门为潮州市市场监督管理局，行业分类所属农、林、牧、渔业。
起草单位：潮州市潮安区茶叶协会、潮州市茶叶科学研究中心、潮州市食品检验检测中心、广东南馥茶业有限公司、广东天池茶业股份有限公司、潮州市伴云茶业有限公司、潮州市茶农协会、潮州市吉云祥茶业有限公司、潮州市恒泰农业有限公司、广东千庭茶业投资有限公司、潮州市潮安区上茗春茶厂、潮州市潮安区彬彬茶业有限公司、潮州市潮安区凤凰高峰茶业有限公司、潮州市潮安区赤凤镇炜业茶园、宋凰生态茶业有限公司、潮州市红腾茶业有限公司、潮州市雾岽生态茶业有限公司、潮州市潮安区凤凰森峰茶业有限公司、潮州市潮安区凤凰南峰茶厂、潮州市家乡人茶业有限公司、潮州市韩韵茶业有限公司、潮州市潮安区凤凰钻茗茶业有限公司、潮州市潮安区凤凰嘉茗茶业有限公司、潮州市茶产业促进会、潮科生产力（潮州）科技服务有限公司。
起草人：林伟周、叶汉钟、陈勤、姚柔娇、林程辉、郑协龙、文及宇、魏继业、黄树炜、蔡满芬、林伟强、林凤雏、孙建滨、林建林、张之杰、林镇填、黄瑞国、黄茂青、林海彪、黄荣南、蓝泽敏、吴航、曾宏瑾、黄寰、陈玉春、陈宇。