淮扬宴席通用规范 (DB3210/T 1060-2020) 主管部门为扬州市市场监督管理局,行业分类所属住宿和餐饮业。
起草单位:扬州市烹饪餐饮行业协会、扬州市扬子江投资发展集团有限责任公司、扬州市富春饮服集团有限公司、扬州大学旅游烹饪学院、江苏旅游职业学院、扬州生活科技学校
起草人:黄万祺、施志棠、邱杨毅、吴东和、聂阳、周建强
淮扬宴席通用规范 (DB3210/T 1060-2020) 主管部门为扬州市市场监督管理局,行业分类所属住宿和餐饮业。
起草单位:扬州市烹饪餐饮行业协会、扬州市扬子江投资发展集团有限责任公司、扬州市富春饮服集团有限公司、扬州大学旅游烹饪学院、江苏旅游职业学院、扬州生活科技学校
起草人:黄万祺、施志棠、邱杨毅、吴东和、聂阳、周建强
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