DB1305/T 04-2020 酸枣仁制作技术规程

酸枣仁制作技术规程 (DB1305/T 04-2020) 主管部门为邢台市市场监督管理局，提出部门为邢台学院，行业分类所属农、林、牧、渔业。

起草单位：邢台学院

起草人：王僧虎、武延生、邢翠娟、赵哲、牛伟涛、武丽娜、尹伟娜、靳智昌、张鹏飞、李敏、董丽丽、武从宗

本文件规定了酸枣仁的术语和定义、制作过程、分级和贮存的技术方法，适用于邢台市范围内酸枣仁制作。