DB14/T 1471-2017 香菇设施生产技术规程

香菇设施生产技术规程 (DB14/T 1471-2017) 主管部门为山西省市场监督管理局，行业分类所属农、林、牧、渔业。

起草单位：山西省农业科学院食用菌研究所

起草人：郭尚、许晶、杨杰、凌亮、张程、郝秀丽、刘晓钢、罗素兰、李素玲、江山。

本标准规定了香菇设施生产的产地环境、菇棚建造、菌袋生产、发菌管理、脱袋转色、催蕾出菇、采收及采后管理和病虫害防治。本标准适用于香菇的设施生产。