食品质量安全追溯码编码技术规范 自然人 (DB35/T 1861-2019) 主管部门为福建省市场监督管理局，行业分类所属信息传输、软件和信息技术服务业。
起草单位：福建省标准化研究院、福建省食品药品监督管理局信息中心、厦门市标准化研究院、福建省农业农村厅、福建省海洋与渔业局、福建省粮食和物资储备局。
起草人：周顺骥、吴宏、王向民、张玉英、林旭、夏文岩、徐文锦、丘西敏、林兆宇、林倩如、吴鑫鑫、易啸。
本标准规定了食品生产经营主体为自然人的食品质量安全追溯单元分类、追溯码编码、追溯码载体表示和质量要求。本标准适用于以批次/生产日期为单位的食品质量安全追溯。