食品中碱性橙、碱性嫩黄O和碱性桃红T含量的测定 (DB35/T 897-2009) 主管部门为福建省市场监督管理局,提出部门为福建省质量技术监督局,行业分类所属制造业。
起草单位:福建省中心检验所。
起草人:郑小严、黄红霞、林钦、戴明、黄永辉、梁敏、王征。
本标准规定了高效液相色谱法和液相色谱-串联质谱法测定食品中碱性橙、碱性嫩黄O和碱性桃红T含量的方法。本标准适用于蜜饯、水产品、豆制品、食用菌、炒货、坚果和固体调味品中碱性橙、碱性嫩黄O和碱性桃红 T 含量的测定。本标准高效液相色谱法检出限为:碱性橙0.02mg/kg;碱性嫩黄O0.03mg/kg;碱性桃红T0.004mg/kg;定量限为:碱性橙 0.06mg/kg;碱性嫩黄 O 0.1mg/kg;碱性桃红 T 0.02mg/kg。本标准液相色谱-串联质谱法检出限为:碱性橙0.6μg/kg;碱性嫩黄O0.3μg/kg;碱性桃红T0.7μg/kg;定量限为:碱性橙2μg/kg;碱性嫩黄O1μg/kg;碱性桃红T2μg/kg。