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DB34/T 3054-2017 浓香型基酒主要香味成分的快速测定方法 近红外法

标准号
DB34/T 3054-2017
下载格式
PDF
发布日期
2017-12-30
实施日期
2018-01-30
标准类别
地方标准
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简介

浓香型基酒主要香味成分的快速测定方法 近红外法 (DB34/T 3054-2017) 主管部门为安徽省市场监督管理局,行业分类所属住宿和餐饮业。

起草单位:安徽瑞思威尔科技有限公司、安徽古井贡酒股份有限公司、安徽润安信科检测科 技有限公司、安徽文王酿酒股份有限公司

起草人:李安军、刘国英、沈小梅、马雷、王录、汤有宏、周庆伍、何宏魁、唐林、黄 杰、单凤磊、崔磊、杨恩贺

本标准规定了近红外法测定浓香型基酒主要香味成分的分析方法。本标准适用于浓香型基酒中己酸乙酯、乳酸乙酯、乙酸乙酯、丁酸乙酯含量的测定。

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