冷藏乳制品冷链物流作业规范 (DB50/T 929-2019) 主管部门为重庆市市场监督管理局,行业分类所属交通运输、仓储和邮政业。
起草单位:重庆光大集团乳业股份有限公司、重庆市天友乳业股份有限公司、重庆电子工程职业学院、中电科大数据研究院有限公司、重庆市质量和标准化研究院、重庆市冷藏冷链行业协会、厦门市标准化研究院。
起草人:别应堂、黄国旭、陈擎、张婧慧、王松柏、毛弋、刘彬、李勇、陈震宇、韩锋、欧徵全、杨品章、吴鑫鑫、王莉、蒲霜、陈晓荣、罗雪娟、张志远、张艳。
本标准适用于冷藏乳制品贮存、装卸、运输等环节的冷链物流作业过程。