DB14/T 1540-2017 中餐宴会服务要求

中餐宴会服务要求 (DB14/T 1540-2017) 主管部门为山西省质量技术监督局，行业分类所属住宿和餐饮业。

起草单位：山西引领标准化技术服务有限公司、山西晋祠宾馆。

起草人：郁鸣钢、崔邓科、周桐、童媛媛、刘利民、袁倩、张朝、任婧、李钊、吴国章

本标准适用于大型饭店和三星级（含）以上酒店中餐宴会服务。