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DB53/T 849-2017 餐饮业服务质量

标准号
DB53/T 849-2017
下载格式
PDF
发布日期
2017-12-20
实施日期
2018-03-01
标准类别
地方标准
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简介

餐饮业服务质量 (DB53/T 849-2017) 主管部门为云南省质量技术监督局。

起草单位:昆明学院旅游学院、云南省餐饮与美食行业协会

起草人:田芙蓉、杨艾军、刘欣、王彦琦、杨韫、马英、孙志强、张超旋、荣杨、王京法、张顺元、彭彰智、谢志华、保天美。

本标准规定了云南省餐饮业基本要求、餐饮服务场所要求、餐饮用具要求、餐饮从业人员要求、餐饮产品策划与餐饮服务提供等内容。 本标准适应于各类餐饮企业。

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