DB34/T 2744-2016 基酒中挥发性酚类化合物的测定 气相色谱-质谱联用法

基酒中挥发性酚类化合物的测定 气相色谱-质谱联用法 (DB34/T 2744-2016) 主管部门为安徽省质量技术监督局，行业分类所属农、林、牧、渔业。

起草单位：安徽瑞思威尔科技有限公司、安徽古井贡酒股份有限公司

起草人：高江婧、张大军、李安军、胡帮超、景成魁、刘国英、何宏魁、汤有宏、姜利、侯 素丽、周庆伍、杨恩贺。

本标准规定了基酒中挥发性酚类化合物含量的气相色谱-质谱联用（GC-MS）测定方法。 本标准适用于基酒中挥发性酚类物质（12 种，参见附录A）含量的测定。