鲜活海蟹运输技术规范 (DB44/T 1745-2015) 主管部门为广东省质量技术监督局,行业分类所属农、林、牧、渔业。
起草单位:中国水产科学研究院南海水产研究所。
起草人:杨贤庆、赵永强、马海霞、林婉玲、郝淑贤。
本标准规定了鲜活海蟹运输的基本要求和运输工具、运前处理及运输的技术要求。 本标准适用于商品鲜、活三疣梭子蟹(Portunus trituberculatus Miers)、锯缘青蟹(Scylla serrata Forskal)等海捕或养殖海蟹的运输,其他品种海蟹参照该标准执行。