DB32/T 2953-2016 地理标志产品 兴化大闸蟹

地理标志产品 兴化大闸蟹 (DB32/T 2953-2016) 主管部门为江苏省质量技术监督局，行业分类所属农、林、牧、渔业。

起草单位：江苏板桥水产股份有限公司、兴化市市场监督管理局、兴化市水产局

起草人：魏荣成、王冬生、赵继民、周丽斌、孙金冠、杨海春

本标准规定了兴化大闸蟹的地理标志产品保护范围、术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。 本标准适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的兴化大闸蟹。