DB32/T 2836-2015 双孢蘑菇工厂化生产技术规程

双孢蘑菇工厂化生产技术规程 (DB32/T 2836-2015) 主管部门为江苏省质量技术监督局，行业分类所属农、林、牧、渔业。

起草单位：扬州天润吴记高效生态农业有限公司、仪征市市场监督管理局

起草人：翟付凤、李忠富、汤爱民、卢亚素、董卫峰、姚满昌

本标准规定了术语和定义、生产条件、生产技术、病虫害防治、采收、预冷、分级、包装、贮存、运输及菌渣综合利用和生产记录等规范要求。 本标准适用于双孢蘑菇工厂化生产。