安徽省反季节香菇覆土栽培技术规程 (DB34/T 2360-2015) 主管部门为安徽省质量技术监督局，行业分类所属农、林、牧、渔业。
起草单位：淮南市润莹农业开发有限责任公司、安徽农业大学园艺学院、淮南市产品质量检 验所、凤台县市场监督管理局、安徽农业大学生命科学学院。
起草人：常莹、夏承莉、张雯、窦祖霞、田学飞、王献志、常荣、陶鸿、李纯、徐强、 李竹林、陶敏、陈敏。
本标准规定了反季节香菇栽培的品种选择、时间安排、栽培场地、菌棒制作、田间管理、病虫害防治采收。 本标准适用于反季节覆土香菇的栽培。