DB44/T 1016-2012 水产品加工厂生产人员消毒操作规范

水产品加工厂生产人员消毒操作规范 (DB44/T 1016-2012) 主管部门为广东省质量技术监督局，行业分类所属农、林、牧、渔业。

起草单位：中国水产科学研究院南海水产研究所、汕头正林食品有限公司

起草人：郝淑贤、杨贤庆、刁石强、岑剑伟、马海霞、林勇正

本标准规定了水产品加工厂生产人员消毒操作的基本原则、消毒剂配制、消毒方法及消毒操作注意事项。 本标准适用于水产品加工厂与水产品直接接触的生产人员的消毒。