节约型餐饮评价准则 (DB34/T 2099-2014) 主管部门为安徽省质量技术监督局,行业分类所属居民服务、修理和其他服务业。
起草单位:主要起草单位:安徽省标准化研究院、安徽省餐饮行业协会。参与起草单位:安徽同庆楼餐饮发展有限公司、合肥披云徽府餐饮文化有限公司、安徽紫云楼餐饮有限公司、黄山大厦金色王朝餐饮管理公司。
起草人:丁昌东、王琛、吴倩、郑德贵、凌俊杰、黄崑成、方晓明、姚吉武、张悦、郑群。
本标准规定了节约型餐饮的术语和定义、要求、监督检查和评价。 本标准适用于致力于节约的餐饮企业、组织和消费者。