DB12/T 520-2014 猴头菇工厂化栽培技术规范

猴头菇工厂化栽培技术规范 (DB12/T 520-2014) 主管部门为天津市质量技术监督局，行业分类所属农、林、牧、渔业。

起草单位：天津市林业果树研究所，天津市东丽区质量技术监督局等

起草人：李凤美、刘连强、罗莹、刘克、周永斌、陈晓明、訾惠君、李淑芳、翟宏伟等

本标准规定了工厂化生产猴头菇的场地环境、厂房要求、菌种制作、栽培管理和子实体采收。本标准适应于猴头菇的工厂化生产。