辽菜 第7部分:拔丝地瓜 (DB21/T 2227.7-2014) 主管部门为辽宁省质量技术监督局,行业分类所属住宿和餐饮业。
起草单位:辽宁省餐饮烹饪行业协会,辽宁省标准化协会
起草人:李洪志,王久章,刘俭,刘亚民,王安,吴晓昕,张国玉,庄建胜,李华楠.
辽菜 第7部分:拔丝地瓜 (DB21/T 2227.7-2014) 主管部门为辽宁省质量技术监督局,行业分类所属住宿和餐饮业。
起草单位:辽宁省餐饮烹饪行业协会,辽宁省标准化协会
起草人:李洪志,王久章,刘俭,刘亚民,王安,吴晓昕,张国玉,庄建胜,李华楠.
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