非物质文化遗产保护 顶谷大方制作技艺 (DB34/T 1756-2012) 主管部门为安徽省质量技术监督局,行业分类所属农、林、牧、渔业。
起草单位:歙县福泉山茶厂、歙县福泉山顶谷大方名茶协会、歙县桂林杨坪茶菊专业合作社、黄山市徽州茶业有限公司、歙县茶产业发展办公室、歙县茶叶行业协会、歙县质量技术监督局、歙县文化广电新闻出版局。
起草人:王均奇、江稳华、孙小勇、凌睿、黄德耀、王文、夏南生、潘凯强、张玉春、鲍君英。
本标准规定了顶谷大方制作过程中的场所、制作人员、原料、设备、制作原则、制作工艺、成品质量与包装贮存等要求。 本标准适用于展示安徽省非物质文化遗产保护项目中的传统手工技艺——顶谷大方的制作和表演活动。