三潭枇杷 (DB34/T 1479-2011) 主管部门为安徽省质量技术监督局，行业分类所属农、林、牧、渔业。
起草单位：歙县质量技术监督局、歙县农业委员会、歙县科技局、深渡镇农业站、歙县 深渡镇绿色枇杷专业技术协会、歙县绵潭枇杷专业合作社。
起草人：王文明、陈大会、童秋云、孙小勇、毕灶明、张均明、谢卫东、凌睿、夏南生、 江长汝、汪成棋、汪功万。
本标准规定了三潭枇杷的术语和定义、品种、要求、试验方法、检验规则以及标识、包装、运输和 贮存。 本标准适用于安徽省黄山市歙县行政区划范围内出产的枇杷，标准中特指三潭枇杷。