餐饮业中餐厨房管理规范 (DB31/T 526-2011) 主管部门为上海市质量技术监督局。
DB31/T 526-2011 餐饮业中餐厨房管理规范
标准号
DB31/T 526-2011
下载格式
PDF
发布日期
2011-08-03
实施日期
2011-11-01
标准类别
地方标准
餐饮业中餐厨房管理规范 (DB31/T 526-2011) 主管部门为上海市质量技术监督局。
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