安全整改报告范文 1、食堂工作人员持健康证上岗,并建立了厨房工作人员晨检制度,并有晨检记录。定期组织食堂从业人员学习有关的卫生安全学识。2、食堂有防鼠、防蝇、防尘、防蟑螂、防污染等设施,通风良好,食堂内外环境洁净,能每天清除垃圾。3、食堂能严格执行各项制度制度。刀具、砧板按生、熟严格分开使用;食品的存入能做到生、熟分开,避开了交叉污染。4、把好采办、验收、取样、浸泡、清洗、消毒关,蔬菜购入接受多人组合法,买菜付款、验货、过称、记账、分人负责,相互监督,园长统一审批。食品原料的采办能严格执行索取
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