学习结题报告范文9篇 2、掌握酒酿的传统制法，能自己亲手做出酒酿。3、学会分组研究，自己总结归纳，及时发现不足并进行改善，最后做出总结。三、研究资料及方法本课题小组分成三小组进行研究：1、【资料调查】：借助各类资料了解酒酿的来历和它的演变过程、明白社么是传统好处上的酒酿，收集关于如何制作酒酿的过程，制作出一份做酒酿所需要的原材料和制作过程，为问卷和实践小组服务。2、【问卷调查】：设计一份问卷，其中应包括调查者是否吃过酒酿，是否喜欢吃酒酿和对酒酿味道的评价，对酿的来历的了解，并且是否了解酒酿的制作过
