GB4789.22010食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定

GB4789.22010食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定 本标准规定了食品中菌落总数Aerobic plate count 的测定方法。 本标准适用于食品中菌落总数的测定。 本标准与GB/T 4789.2-2008相比主要修改如下修改了标准的中英文名称修改了菌落总数计算公式中的解释修改了培养基和试剂删除了第二法 菌落总数PetrifilmTM 测试片法。 本标准的附录A是规范性附录。