保健食品用原料 铁皮石斛 (T/CNHFA 111.19-2023) 团体名称为中国营养保健食品协会
主要起草人:刘越、马双成、魏锋、王淑红、康帅、聂黎行、王莹、程显隆、汪 祺、刘静、杨洋、左甜甜、杨建波、陈佳、王亚丹、荆文光、康荣、石佳、杨洋、关潇滢、 谢耀轩、李君瑶、曾利娜、邓少伟。
起草单位:北京中医药大学、中国食品药品检定研究院中药民族药检定所、中国 中药协会中药质量与安全专业委员会、深圳市药品检验研究院、中国营养保健食品协会保健 食品研发专业委员会。
内容简要 本文件适用于保健食品用原料铁皮石斛。介绍其来源、感官要求、薄层鉴别、理化指标、标志性成分指标及其检验方法、真菌毒素限量和其他注意事项。