常德茶油 (T/CDZX 002-2018) 团体名称为常德市质量协会
主要起草人:田海林、喻传明、唐婷、李忠和、肖永雄
起草单位:常德市油茶产业协会、常德市质量协会
范围:本标准规定了常德茶油的术语和定义、品种类群、栽培技术和加工工艺、原料质量指标、基本组成和主要物理参数、质量要求、可追溯、关键信息要求、检验方法及规则、标签、包装、储存、运输和销售等。本标准适用于以常德区域内种植生产的油茶籽为原料,通过压榨工艺制取的油茶籽油,简称为常德茶油。适用于常德茶油的检验及销售。
内容简要 对常德茶油的术语和定义、品种类群、栽培技术和加工工艺、原料质量指标、基本组成和主要物理参数、质量要求、可追溯、关键信息要求、检验方法及规则、标签、包装、储存、运输和销售等起到了…